Freizeitgartenbau: Der Bäuerliche Nutzgarten im Juli - Essbare Blüten und mehr

Kein Wunder, denn unsere Kolleginnen Ulrike Beltz und Gerda von Lienen haben mit viel Liebe zum Detail eine natürliche Oase geschaffen. Der Bäuerliche Nutzgarten ist ein Schaufenster für den Anbau von Kräutern, Gemüse und Obst für den eigenen Garten. Er kombiniert Nutzen mit Ästhetik, denn neben all den Köstlichkeiten bietet der Bäuerliche Nutzgarten auch eine bunte Blumenpracht mit Stauden und Sommerblumen.

Im Juli ist die Gartensaison schon etwas fortgeschritten, alles dreht sich um die Ernte. Das Gemüse wächst fleißig und wir können aus den Vollen schöpfen. Auch im Bäuerlichen Nutzgarten werden die Lücken nach der Ernte nochmals genutzt. Sehen wir, wo der Platz für weitere Gemüsepflanzen frei geworden ist und entdecken was außerhalb der üblichen Gewohnheiten auch an Essbarem im Garten zu finden ist. Gerda von Lienen zeigt uns, was zu diesem Zeitpunkt im Garten zu tun ist und welche Blüten nicht nur dekorativ im Salat, sondern auch noch sehr schmackhaft sind.