Genießen Sie eine Reise durch den Orient
Bisher fanden zwei Events im Restaurant Delikat im Hotel am Badepark statt und ein drittes folgt im Oktober 2026. Alle drei Veranstaltungen waren in kürzester Zeit ausverkauft. Die Nachfrage gestaltet sich weiterhin hoch.
Erstmals im Strandcafé!
So findet kurzfristig – und zum ersten Mal – eine Ausgabe von „Bad Zwischenahn is(s)t leckerGRÜN“ im neu renovierten Strandcafé, direkt am Zwischenahner Meer, statt.
Küchenchef Lekan Adekunle nimmt bei der Premiere am Mittwoch, 19. August 2026 alle Gäste mit auf eine Reise durch den Orient. Das Oberthema spielt dabei die beliebte Gewürzmischung „Curry“. Natürlich alles wieder komplett vegan.
Tauchen Sie ein in kulinarische Genüsse, die Sie so vielleicht noch nicht kennenlernen durften und genießen Sie einen Einblick in die fernöstliche Kulinarik.
Probieren Sie eine Auswahl ausgefallener Kreationen und entdecken Aromen, die einzigartig sind.
Die Tickets sind im Ticket-Shop sowie über die Tourist-Information erhältlich.
Genüsslich Speisen im Strandcafé
Thema: Curry
Datum: 19. August 2026
Es erwartet Sie dieses 3-Gänge-Menü:
Amuse: Pani Puri
Erbsen-Minz-Curry Püree / Crème Fraîche
Vorspeise: Falafel / Hummus
Falafel mit vielen Kräutern, Hummus mit rotem Curry, Finish Sesamöl, Tomaten-Zwiebel Salat mit Sumach
Hauptgang: Indisches Curry
Gemüsecurry mit Blumenkohl, tournierten Karotten, Zucchini, Pak Choi, Cherrytomaten, Terriyaki Tofu und frittierten Kichererbsen, Kokos-Curry-Schaum
Dessert: Halwa
Veganes Grieß Dessert, Cashew Nüsse, Cranberries, Sultaninen, Nussmus, Orangenfilets, Mango-Curry-Coulis
Preis: 60 Euro pro Person
Die Eckdaten
Thema: Pilze
Ort: Restaurant Delikat
Datum: 29. Oktober 2026
Menü: Das genaue Menü folgt in Kürze.
Preis:
55 Euro pro Person
Das Event-Dinner “Pilz trifft Kürbis” am 29. Oktober 2026 im Restaurant Delikat ist ausgebucht.
Zweite Ausgabe vom 26. Februar 2026
Auch die zweite Ausgabe im Restaurant Delikat im Hotel am Badepark war in kürzester Zeit restlos ausverkauft. Trotz erhöhtem Ticketkontingent dauerte es keine 24 Stunden, ehe alle Plätze vergriffen waren. Thema der zweiten Ausgabe von Bad Zwischenahn is(s)t leckerGRÜN war Grünkohl.
Chefkoch Thorben Grübnau durfte sich abermals kreativ mit seinem Küchenteam austoben. Kantig marinierter Grünkohlsalat, Grünkohl-Pastinaken-Suppe, geschmorter Linsen-Grünkohl oder kandierte Grünkohlchips standen auf der Menükarte am 26. Februar 2026. Grünkohl-Variationen, wie sie die Wenigsten schon einmal probiert haben dürften. Zusätzlich wurde zwischen den Gängen jede Menge interessante Details und Fakten zum Grünkohl erläutert. Verantwortlich dafür war niemand geringerer als Dr. Christoph „Dr. Grünkohl“ Hahn von der Universität Oldenburg.
Das vegane Grünkohl-Dinner im Restaurant Delikat
Bad Zwischenahn is(s)t leckerGRÜN 2.0
Erste Ausgabe vom 30. Oktober 2025
Alle Plätze im Restaurant Delikat im Hotel am Badepark waren innerhalb von knapp 24 Stunden ausverkauft. Solch einen Ansturm konnte sich selbst der größte Optimist im Vorfeld nicht ausmalen. Das erste rein pflanzliche Event-Dinner in Bad Zwischenahn scheint einen Nerv getroffen zu haben.
Dreierlei vom Kürbis, sechs unterschiedliche Versionen vom Blumenkohl, Sellerie Cordon-Bleu mit Apfel oder Texturen von Schokolade begeisterten die Gäste an diesem Abend. In insgesamt knapp drei Stunden wurden neben den kulinarischen Köstlichkeiten von Chefkoch Thorben Grübnau zudem informative Impuls-Vorträge von Dominika Mazurkiewicz zur pflanzlichen Ernährung zwischen den Gängen präsentiert. Diese regten die eine oder andere Unterhaltung am Tisch zusätzlich an.
Eindrücke aus dem Restaurant “Delikat”
Bad Zwischenahn is(s)t leckerGRÜN 1.0
Über die Veranstaltung
Die Idee zur Veranstaltung „Bad Zwischenahn is(s)t leckerGRÜN“ entstand in dem 2024 gegründeten „Arbeitskreis Nachhaltigkeit“ der Bad Zwischenahner Touristik GmbH (BTG). In diesem Arbeitskreis sind neben der BTG auch Personen aus verschiedenen Institutionen aus Bad Zwischenahn. Ziel dieser Veranstaltung soll es sein, das Angebot in Bad Zwischenahn zu erweitern und dazu das Bewusstsein für nachhaltige, regionale und pflanzliche Kulinarik zu erweitern.
